殺菌保鮮奈米材料試驗報告:永嵩科技材料股份有限公司

複合材料奈米杯子容器的保鮮實驗

容器中含有生菌數量的檢測是沒有一定的標準,除非是飲料中有規定的標準,而生菌數含量在不同的環境與溫度下均會影響到檢測的結果,尤其是手接觸到的容器也會因為手上的細菌而影響到期結果,唯一的方是就是同時將容器與杯墊蓋一起放入燒滾的開水中煮沸,再來裝入所要檢測的飲料,並蓋好放入冰箱中定溫冷藏作為檢測的標準環境和溫度。
檢測方式及取樣就以最容易於常溫下產生異變及腐敗的牛奶作為實驗對象為最佳條件
「寫真」納米級水分子

2月28日21:30購買100%鮮乳倒入各種不同的容器中,倒入之前每一個容器都經過攝氏100度熱水煮沸過,其中第一次試做的透明子經不起熱水燒滾而變形,其中未經納米處理的杯子變形較至Q。

在倒入牛乳後分別蓋上經過納米技術處理試做的矽膠杯墊蓋,其餘三個如圖所示一個普通透明塑膠杯子罩上未經納米處理之粉紅色杯墊蓋,另外兩個玻璃杯子分別罩上日本和臺灣製造之橘色與粉紅色杯墊蓋,然後一起置入約攝氏12度之冰箱内。

3月1日10:15
從維持在攝氏12度的冰箱中取出置於攝氏28度的封閉環境中逐一檢視每個杯子裏所盛的牛奶品質變化情形,並未發現牛奶有變質情形,繼續在此約攝氏28度的環境中靜置擺著。

3月1日10:15
從維持在攝氏12度的冰箱中取出置於攝氏28度的封閉環境中逐一檢視每個杯子裏所盛的牛奶品質變化情形,並未發現牛奶有變質情形,繼續在此約攝氏28度的環境中靜置擺著。

3月1日10:15圖示

3月3日18:30即在置於約攝氏28度的室溫當中經過30小時又15分鐘後,首先檢視用蜆殼粉製作的PE杯罩上納米矽膠所盛裝的牛奶,發現牛奶已經變質,有結成塊狀物,且發出酸臭味。

其次,檢視用納米介孔製作的PE杯罩上納米矽膠所盛裝的牛奶,發現牛奶已經變質,有結成塊狀物較少,但有發出變質酸味。第三組檢視用納米介孔較少+特殊材料較多所製作的PE杯罩上納米矽膠所盛裝的牛奶,發現牛奶也變質,結成塊狀物較少,但有發出變質酸味。

第四組檢視普通的PE透明杯罩上普通的矽膠所盛裝的牛奶,發現牛奶酸化變質,結成許多塊狀物,發出惡臭酸味。

第五組檢視普通的透明玻璃杯罩上臺制的矽膠所盛裝的牛奶,發現牛奶酸化變質,結成許多塊狀物,發出惡臭酸味。

第六組檢視普通的透明玻璃杯罩上日制的矽膠所盛裝的牛奶,發現牛奶酸化變質,結成許多塊狀物,發出惡臭酸味。

第七組檢視用納米介孔+蜆殼粉製作的壓克力杯子罩上納米矽膠所盛裝的牛奶,發現牛奶沒有變質,味道更香濃。

第八組檢視用納米介孔+特殊奈米材料液體製作的MS透明杯子罩上納米矽膠所盛裝的牛奶,發現牛奶沒有變質,味道一樣香濃。

第九組檢視用納米介孔+特殊奈米材料粉末製作的壓克力杯子罩上納米矽膠所盛裝的牛奶,發現牛奶沒有變質,味道一樣香濃。

第十組檢視用納米介孔較少+特殊奈米材料較多所製作的PE杯罩上納米矽膠所盛裝的牛奶,發現牛奶沒有變質,味道一樣香濃。與第三組相同樣本,卻獲得不同結果。

第十一組檢視用納米介孔+特殊材料粉末製作的壓克力杯子罩上納米矽膠所盛裝的牛奶,發現牛奶沒有變質,味道一樣香濃。與第九組同樣樣本,取得結果也是一樣。

牛奶變質酸化會結成塊狀物,且發生惡臭。

正常的牛奶,顯示流質,牛奶味道濃鬱。

實驗結果
◆1.永嵩科技材料公司所研發的納米介孔技術加上適量的特殊奈米材料所研發的杯子,不管是用哪一種材質所製作的透明或是不透明杯子,如果加上用納米矽膠做成的罩子,的確可以比普通的容器更持久的保持食物的新鮮與不變質。
◆2.複合材料的保鮮及殺菌性表現相當的優越,可應用於餐盒,水壺,杯子,奶瓶,醬料瓶,水質篩檢程式及各種抗菌用途的器皿上